Waagvölker
Standorte
Wir betreiben eine Wanderimkerei und bewirtschaften mehrere Standorte in der Schweiz. An jedem Standort führen wir sogenannte Waagvölker. Hierbei handelt es sich um Bienenvölker mittlerer Stärke, die weder zu schwach noch zu stark sind. Sie dienen uns als zuverlässige Indikatoren für die Trachtentwicklung: Wir sehen, wann die Tracht beginnt und endet, wann ein Standort gewechselt werden sollte und wann der richtige Zeitpunkt zum Ernten ist.
Unterstützt werden diese Beobachtungen durch unsere Wetterstationen an allen Standorten. Sie liefern Daten über Temperatur, Niederschlag und Wind. So erkennen wir, ab welchen Temperaturen die Bienen zuverlässig fliegen und wie sich die Trachtverhältnisse lokal unterscheiden.
Wir betreiben Standorte in diversen Regionen, im Kanton Solothurn, für Waldtracht und Frühtracht. Für speziellen Honig wandern wir in die Alpenrosengebiete, im Safiental (Graubünden). Für Kastanienhonig nutzen wir einen Standort im Tessin, im Süden der Schweiz. Obwohl die Schweiz klein ist, bietet sie Bienen, dank unterschiedlicher Topografien und vielfältiger Pflanzenarten, aussergewöhnliche Trachtmöglichkeiten. Spezialisierte Honige sind jedoch mit erheblichem Aufwand und langen Fahrten verbunden. Deshalb wandern wir mit unseren Bienen stets in der Nacht.
